正月元日に母から送られてきたものです。 ソイは北海道のタイと呼ばれているそうで、メデタイ正月に食べろという意味で送ってきたのですが、今頃になっての調理です タコは刺身とナムルで食べました。 美味しかったです。 こんなに沢山、、、 調理しきれず、…

今日は、成人の日ですね。 私の地元の成人式は、夏のお盆です。 都会に就職をした人が多いので、一番人が戻って来るお盆に行われます。 他は分からないけれど、私の時は夏という事で暑いので、振り袖を着る人はまず居ませんでした。 スーツを来ていた人が多…

昨夜の晩御飯はビーフシチューにしました。 牛肉を柔らかくする為、圧力鍋を使おうかと思ったけれど、やめて、鍋でコトコト時間をかけて作りました。 牛肉も柔らかくなっていて、美味しかったです。